Café Moka Djimmah

Café Moka Djimmah d’Éthiopie. Son arôme reste peu marqué et sans acidité.

C’est un café très doux. L’Ethiopie est un grand pays connu pour ses excellents crus de cafés.

C’est un café de caractère assez puissant qui conserve une agréable fraîcheur et des notes chocolatées 

Café : 100% arabica

Altitude : entre 1400 et 1700 mètres d’altitude

Récolte : novembre à février

Teneur en café : 1,20%

Corps : très doux, sans acidité mais plus terreux

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